いち柳に地元の銘菓や甲州印伝など揃えてみました。

お久しぶりになってしまいましたが、

世間では、ゴールデンウィークまっただ中ですね。

これから、後半戦の連休が始まりますね。

ただ、天気が心配ですね　晴れればいいな。

以前フロントのリニューアルのお話は

させていただきましたが、上の画像の場所をお土産コーナーにしました。



ただ今、このような感じに仕上げてみました。今後はどう変化するか

楽しみです。

お客様も、ゴールデンウィーク中は全国より

お越しいただいております。ぜひ、地元の銘菓を

お土産にいかがでしょうか？



また、お刺身も美味しいのが入っています。

夕食の際、別注問でもお受けしていますので、

何なりとお申し付けください。

その日によってネタは変わります。

2000円〜10000円まで1000円刻みであります。

グレードと品数が変わります。

2000円は4種類位で、2~3人前　5000円は8種類くらいで

4~6人前です。





夕食の後は、足湯や光明石の大浴場で旅のお疲れを

お取りいただき、ゆっくりとお休みください。

ご利用いただけること誠に、心より感謝申し上げます。

道中混雑が予想されますが、お越しをお待ちいたしております。

各地で大変事故も起きているようでございます。

お気をつけてお越しください。

ichiyanagi フロントリニューアルしました！

お世話になります。
今まで、工事に費やした期間に
お越し頂きましたお客様には、
大変ご迷惑をおかけいたしました。
3月末に、ほぼ完成し、昨日テーブルの
完成により、すべてのフロントの小物もそろい
お客様には、府十な思いをさせてしまいましたが
、念願のフロントリニューアルが整いました。
あとは、お土産コーナーの棚が完成すれば
仕上がります。

今まで費やした期間、

2011年5月〜2012年2月　打ち合わせ
工事期間　2012年10月〜11月上旬（正面）
　　　　　2012年2月20日〜3月24日（フロント内部）

本当に多くの時間をかけて、関係業者様のご協力のもと
完成いたしました。
そして、お疲れさまでした。



今回の工事で携わっていただきました、匠のメンバーです。
すべての方ではありませんが、鈴木デザイナー様始め
宮沢ＣＡ様、小沢工務店様、峡南電気様、中部ライフエナジー様
梶本官工様、遠藤建築様　本当にありがとうございました。

それでは、一部を画像で紹介させていただきます。












これからも、いち柳ホテルをよろしくお願いいたします。
また、多くの皆様に親しまれる旅館を目指し精進いたします。

東日本大震災より一年。。

2011年、３・１１日本中を悲しみの渦に巻き込んだ

戦後最大の被害、東日本大震災より、一年が経過しました。

多くの犠牲者を出し、いまだ多くの行方不明者も

発見の解決の糸口が見つからないまま一年が過ぎました。

ほんとに小さなお子様から、お年寄りの方々約２万人

の方が、尊い命を無くされました。

改めて謹んで、ご冥福を心よりお祈りいたします。

１年が近づき、生々しい画像の記憶がメディアで放送されました。

私自身も２回とほんの僅かではありましたがボランティアとして

宮城県・福島県へ出向きました。

ほんとにほんとに心に残る悲しい出来事でした。。。。。。

今後は、悲しみの後の復興に向け日本中が一丸となり力を注いで

これからの立て直しをさらに今まで以上に良い国となるように

取り組んで、そうなってもらいたいと願っています。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

２０１２年３月１１日１周年の追悼式であるこの日

富士川町文化ホールでは、私の崇拝する大好きなアーティスト

以前、いち柳ホテルでも『富士川ロマンコンサート』で演奏頂いた

山梨県を中心に活躍中の『風カヲル時』様の震災復興ライブとして

ロビーコンサートが行われました。そちらに追っ掛けで行ってきました。





やはり、歌声なくても最高に奏でる音を楽しませてくれました。

ピアノ・尺八・和太鼓ドラム・ベース最高でしたね。

特に私が好きなのが、ラストにいつも演奏する『月のしずく』

これが、買ったＣＤに入ってなくて残念。。。。。

この曲の、リズム・空間音・奏でるすべての音は聞く人皆を魅了します。

とても、寂しくもあり、力強さも感じられる心に響く音色の曲です。

何回でも聞きたいと思ってしまいます。

毎年一度は、『風カヲル時』様のライブを聞いている気がします。

今度また、ご縁があった時はぜひよろしくお願いしますって感じですね。

今後の活力もわく、いい時間を過ごさせていただきました。

久しぶりの雪かきです汗・汗

さ〜いち柳のフロントの工事も

リニューアルオープンに向け着々と

工事を進める中、

突然の雪に覆われました

これでは、目当てのお客様や、

御法要・宴会のお客様の足に危険が！





っということで、てな開いている人総出で雪かきです。

久しぶりになまった体に喝！！って感じで筋肉痛を覚悟で

全く望んでいなかった雪との格闘です。

私の妻は（おかみさん）は、車で乗り付け、スコップを片手に持ち

フル装備で登場するや否や、雪かきとはこうするんじゃ〜〜

と言わんばかりに勇志を発揮していました。ぱちぱちさすが私の嫁。えらいよ








夫婦と従業員数名の手により、道が開かれ

危険な個所を解除することができました。

お疲れさまでした。

数時間後晴れ渡りすべての雪が解けめでたしめでたしでした。

東京新宿で全国ご当地グルメショップ初出店！！

お久しぶりです
またまた、しばらくぶりです。
今回は、以前から楽しみにしていた
京王百貨店新宿本店で、2月24日〜28日までの5日間

『ニッポン全国美味しいもの展／ご当地グルメワンコイン特集／都内アンテナショップ祭り』

・・・・・とちょっと名前は長かったのですが、ようやく覚えた
こちらのイベントに東京初出店してきました

期待と不安を胸に、花の都へ大東京へ向かいました。わくわく
そして、いざ準備に23日向かいました。車での移動でちょっと疲れましたが

そうはいっても、ここまで準備に力と時間と労力を費やしてきた分

頑張って張り切って行きました。山梨からは友人2名を、今回のイベントの助っ人として

引き連れ、あとは売り子さんを東京より2名フルではないですが、

お手伝いしてもらいました。この子たち（山村さん・中川さん）がまた、売るのも上手ですが

今回のイベントで一番美人で可愛かったですよ



出展品目は、ご当地アイス・シャーベットシリーズ／山梨鳥もつ煮／甲州豚角煮／サクラ肉みそ漬け

などです。やはり目玉は、2010年Ｂ１グランプリに輝いた知名度を持つ

『鳥もつ煮』ですね

どうでしょうか？山梨ではちょっと尻つぼみ的な気もしますが、

そうはいってもまだまだいけるのでは。。食べていない人もきっといるはず。。。

そう願いいざ、オープン！！




人は始めはまばら・・ＮＮん〜〜

そしたら、さすが東京ここは新宿ニッポンのど真ん中！！

昼前には人だかりがあちらこちらに。

そしたら、その人だかりを『ゆるキャラ日本一の熊本のクマもん』に

取られちまった。。



そんなこんなしてたら、やはりまだまだ『鳥もつ煮』人気は健在！！

4日目には、600以上の鳥もつ煮が、昼過ぎには完売してしまいやばい！！

5日目の最終日は、日本テレビ全国版放送もされた次の最後の日なので

かなりの来場者のお見込み、山梨へ飛びました。

なんとか確保した100弱の鳥もつ煮と生の鳥もつ煮１００ｋｇも

試食とパック売りですべて、昼には完売！大盛況でした

推定ですが、お持ち帰りの真空パックが700食カップ売りとパック売りで約200食

合計900食位は売れました。

でも、読めなかった。。あと300食は絶対売れたな〜残念

ありがたいことです。

でも全員協力のもと今回のイベントが無事終わったことを

ご報告と感謝申し上げます。最後はやっぱり記念写真ですよね
大事大事



今回の勇志は、本当に良い経験とちょっとですが自信につながりました。

このイベントでの様子は楽天ショップ『いち柳おみやげ楽天市場店』

に掲載されています。

ぜひご覧ください。ＧＯ→　いち柳おみやげ楽天市場店　ＧＯ→　クリック　

今後も引きづつき、様々な舞台でのチャレンジをしていきたいです！！

加賀屋さんはやっぱり凄い！おもてなしセミナー開催。

プロが選ぶ名旅館32年連続ＮＯ１の知る人ぞ知る

石川県能登半島和倉温泉『加賀屋』さまの

客室教育指導係の、岩間慶子さんが

『おもてなしの心　〜先代女将に学んだこと〜』

と題して御講演を頂きました。

『加賀屋』様は従業員全体の6割が女性で構成されているようです。

おもてなしの心とは

・ちょっとしたお客様に対するさりげない心遣いができるかどうか！

・真心のこもった行動がとれるかどうか？

・お客様の行動に終始注意を払う。

などなど様々な為にあるお言葉を頂きました。



ちなみに画像では、左端の方が岩間さんです。（真ん中の方ではございません。）

実は、数年前実は『加賀屋』の社長様　小田與之彦　さんが

いち柳ホテルにお見えになったことがあるので、

なんとなく親近感のある中で聞かせていただきました。



従業員もなぜか嬉しそうです。



私もうれしそうです。

ちなみに、質疑応答では、従業員同士の絆・結束はどのようにして

図りますか？なんて質問をさせていただきました。

本当に有意義な時間でした。

心を打たれて涙が溢れそうになった場面もありました。

『加賀屋』様はさすが日本ＮＯ１の名旅館、良い従業員の方を

お持ちだし、先代のおかみからの受け継いでいるおもてなしの心が

しっかりと受け継がれた日本を代表する旅館に間違いないと確信しました。

少しでもこんな旅館になりたい。近づきたい。

と心に刻み込んだ時間でした。


・

春鶯囀・立春初しぼりお披露目の朝！

皆さまおはようございます！

ちょっと前の出来事ですが、地酒の春鶯囀さんで

立春初しぼりという2月3日仕込みの2月4日

この日だけ限定のお酒が、6000千本発売されました。

すでに予約だけで即日完売のとても味の良いお酒です

実はこの日の朝、杜氏の方始め、関係者一同でお祝いを兼ね

あさの朝食をお願いされました。

朝7：30には配達完了という少々荒っぽい感じの

注文を受けさせて頂きましたが、そこは私も大好きな

春鶯囀の頼みということもあり頑張ることにしましたにゃ


えらいことでした。

私以外の方は、泊りがけで4時からご飯を炊き

みんなで仕上げました。まるでおせち気分です。

でも、春鶯囀様からは、美味しかったと言っていただき

すべても疲れが消えました。

あさ早いのが大変でしたが、良かったです。

ご当地・めちゃうま『富士川焼うどん』

私が所属する、山梨県富士川町商工会

青年部では、ご当地食材を使った、

オリジナル新メニュー開発により、

おかげさまで、メディアに大忙しです。

その名も、地元富士川町のネーミングをとって、『富士川焼うどん』です！！

この焼うどんの特徴は、歴史をさかのぼり、旧増穂町の特産品の『ゆず』

と旧鰍沢の、富士川舟運の時代から、貴重とされた『塩』を掛け合わせた

焼うどんです。二つの町も、2010年3月に合併し、新町『富士川町』が誕生しました！



その名にちなみ、『富士川焼うどん』です。この味は、一度食べたらやみつき

と地元では評判の塩味の柚子の香りがする焼うどんと言われています。

とういち柳ホテルでも、もちろん提供していますし、推進しています！

夢は、B１出場を果たし、上位入賞です。

ぜひ、お越しの際は、お召し上がりください。



当社以外にも、3社協力店として、提供しています。

一押しの、地域おこしの火種になってくれると最高ですね！

大恐竜博の大迫力！！

こちらは、一月の初めに山梨県に

やってきました、古代恐竜たち(^O^)／

すごい度迫力で、ティラノサウルスの

肉声が響き渡ると、私も思わず

後ずさりしてしまうほどのド迫力でした！！



ちなみにうちの息子は、

大きくなったらティラノサウルスになりたいそうなので、

この日の感動は、ひとしおだったでしょうね。

次からの情報は、ご当地グルメ行きます(^O^)／

では、これからの気長に見てやってください。

2012年新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

ホテル外装をリニューアルし、
お客様のお越しを心よりお待ちいたしております。
本年も、サービス・お風呂・料理ともに
より空間を提供できますように
頑張る所存です。
従業員ともどもよろしくお願いいたします。

2011年元旦